L’Istituto Professionale per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera offre un percorso di studi specializzato nelle tecniche di cucina, pasticceria, sala e ricevimento, con una solida base nelle discipline turistiche e linguistiche. Gli studenti acquisiscono competenze pratiche e teoriche in enogastronomia, gestione di ristoranti e strutture ricettive, marketing turistico e organizzazione di eventi. Il programma include stage e laboratori, che permettono di applicare le conoscenze apprese in contesti reali.

Questo indirizzo prepara gli studenti a proseguire gli studi in istituti alberghieri o universitari, e a intraprendere carriere nel settore della ristorazione, dell’hospitality, del catering e del turismo, come chef, manager di ristoranti, receptionist e organizzatori di eventi.